- 0%

Champagne van Yoshiki & Pommery komt uit de Champagne regio gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier .

Y by Yoshiki Brut - Champagne Pommery

Name: Y by Yoshiki Brut - Champagne Pommery
Brand: Yoshiki & Pommery
SKU: 40105180076
Price: 150.00 EUR
Availability: InStock

Stijl

Elegant - Fraîcheur - Finesse - Breed palet - Indrukwekkende afdronk

Appellatie

Champagne

Druifsoort

Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier

Regio

Frankrijk - Champagne

Domein

Yoshiki & Pommery - Champagne →

Klimaat

Koel maritiem met tijdens de zomer een mix van continentale en maritieme invloeden

Wijnbouw

Duurzaam

Wijnjaar

Alcohol

0.00 %

Awards

150.00 €

of bestel je primeurs op de klassieke manier

Wijnfiche

Wijn & gerechten combineren

Apero, oesters, kreeft, verfijnde desserts

Kenmerken

Vinificatie

De fermentatie neemt plaats in grote inox tanks. De Champagne rijpt in 30 meter diep gelegen gangen die omringd zijn door kalksteen. Er heerst een constante temperatuur van 10 °C.

Wijngaard

De druiven zijn een selectie van de beste percelen uit een 40-tal wijngaarden van Pommery.

Presentatietips

Bewaarpotentieel

Binnen de 5 jaar na zijn dégorgement

Serveertemp.

6-8 °C

Wijnglas

Riedel Champagne

Wijndomein

Yoshiki & Pommery

Als een beroemde muzikant en een befaamd Champagnehuis elkaar vinden in een zoektocht naar perfectie mag je vuurwerk in het glas verwachten. De Japanse artiest Yoshiki was al lang fan van de Champagnes van Pommery en wou graag deel uitmaken van hun project. Al vanaf 2019 zijn ze samen bezig om het DNA van die joint venture af te stellen en pas in 2022 waren ze volledig tevreden over hun nieuwe compositie die resulteerde in een klassieke en tevens melodieuze blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Deze delicate Champagne met een rijke smaak, die zowel fris als elegant is, belichaamt de harmonie die tussen beide is gegroeid.

Ontdek ons Yoshiki & Pommery aanbod →