- 0%

Moulis-en-Médoc van Château Chasse-Spleen komt uit de Bordeaux regio gemaakt van 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot , 6% Petit Verdot en 2% Cabernet Franc.

Château Chasse-Spleen 2019

Name: Château Chasse-Spleen 2019
Brand: Château Chasse-Spleen
SKU: 10907221975
Price: 35.00 EUR
Availability: InStock

Stijl

Kersen - Cassis - Vanille - Volumineus - Zijdezachte tannines

Appellatie

Moulis-en-Médoc

Druifsoort

52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot , 6% Petit Verdot en 2% Cabernet Franc

Regio

Frankrijk - Bordeaux

Domein

Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc →

Klimaat

Gematigd maritiem met warme en vrij droge zomers

Wijnbouw

Duurzaam

Wijnjaar

2019

Alcohol

0.00 %

Awards

Jancis Robinson : 16,5/20
Vinum : 17/20
Falstaff : 92/100
Jeff Leve : 90/100

35.00 €

of bestel je primeurs op de klassieke manier

Wijnfiche

Wijn & gerechten combineren

Kenmerken

Vinificatie

De fermentatie gebeurt deels in betonnen tanks en deels in inox cuves. Na de malolactische fermentatie volgt nog een rijping in vaten uit Franse eik. Tijdens dit proces, dat tot 18 maanden kan oplopen, worden 4 sous-tirages uitgevoerd.

Wijngaard

De toplaag van de wijngaard bestaat uit kiezels en keien. Daaronder ligt een klei-laag die variabel is in dikheid. In de diepere ondergrond vind je een dikke laag van kalksteen. De cultivatie gebeurt op duurzame manier.

Presentatietips

Bewaarpotentieel

2045

Serveertemp.

15-17 °C

Wijnglas

Riedel Cabernet