- 0%

Pomerol van Château La Conseillante komt uit de Bordeaux regio gemaakt van 84% Merlot en 16% Cabernet Franc.

Château La Conseillante 2019

Name: Château La Conseillante 2019
Brand: Château La Conseillante
SKU: 10902331975
Price: 210.00 EUR
Availability: InStock

Stijl

Puur fruit - Grote diepgang - Prachtige textuur - Toast - Mineralen - Peper

Appellatie

Pomerol

Druifsoort

84% Merlot en 16% Cabernet Franc

Regio

Frankrijk - Bordeaux

Domein

Château La Conseillante - Pomerol →

Klimaat

Gematigd maritiem met warme en vrij droge zomers

Wijnbouw

Conventioneel

Wijnjaar

2019

Alcohol

0.00 %

Awards

Falstaff : 95/100
VertdeVin : 100/100
The Wine Independent : 98/100
Robert Parker : 99/100
Jeff Leve : 99/100
J-M Quarin : 97/100
Jane Anson : 97/100

210.00 €

of bestel je primeurs op de klassieke manier

Wijnfiche

Wijn & gerechten combineren

Kenmerken

Vinificatie

De pluk gebeurt manueel en wordt gevolgd door een koude maceratie die 4 dagen in beslag neemt. De eigenlijke vinificatie duurt 27 dagen en gebeurt in 22 betonnen cuves die temperatuur-gecontroleerd zijn. De 16 maanden during rijping neemt plaats in nieuwe vaten van Franse eik (70%), vaten die voor de 2e keer worden ingezet (27%) en amfora (3%).

Wijngaard

De wijngaard op het befaamde plateau van Pomerol meet in totaal een kleine 12 hectare. Hij is onderverdeeld in 16 percelen die onderling een grote diversiteit qua bodemsamenstelling tonen. De rode draad is klei, dat het water goed kan vasthouden. Je vindt hierbij ook wisselende hoeveelheden zandige kiezels. De onderlaag is rijk aan ijzer. De gemiddelde leeftijd van de stokken bedraagt 35 jaar. Het rendement bedraagt 34 hl per hectare.

Presentatietips

Bewaarpotentieel

2058

Serveertemp.

15-17 °C

Wijnglas

Riedel Cabernet